Riva Diciannove Trentatré I.G.P. Balsamico Essig

Riva Diciannove Trentatré ist ein Balsamico-Essig aus Modena, der aus dem langen Kochen ausgewählter Moste hervorgegangen ist, um der Sauce eine hohe Dichte zu verleihen. Der Alterungsprozess wird dann mit Acetifizierung und Reifung in gewürzten Eichenfässern fortgesetzt. Das Ergebnis ist ein Dressing mit einem erhabenen Aroma. Aufgrund seines eher süßen Geschmacks passt es sehr gut zu Fleisch, Salaten und Desserts. Mit Sicherheit eines der beliebtesten typisch italienischen Produkte.