Contini Haselnusslikör

Der Nocciolino ist ein ausgezeichneter Likör mit typisch herbstlichem Geschmack und hoher Verdauungskraft. Im Vergleich zu anderen Trentino-Produkten braucht dieser Likör eine ziemlich lange Zubereitung. Der Likör wird tatsächlich durch 10-monatiges Aufgießen ausgewählter Haselnüsse hergestellt. Der Vorgang wird dann mit einem leichten Rösten fortgesetzt. Danach werden die Haselnüsse zerkleinert und zu einer Mischung aus getrockneten und handgequetschten Wurzeln gegeben. Das Ergebnis ist eine perfekte Kombination von Haselnuss-Aromen, die den Geschmack der Tradition verstärken. Hervorragend als Nachspeise. Dieser Likör kann auch als Süßungsmittel verwendet werden, um den Speisen und auch dem Eis eine besondere Note zu verleihen.